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台湾卤肉饭培训

台湾卤肉饭培训

项目品牌:一品香
培训内容:台湾卤肉饭培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:终身售后服务
培训品种:见具体介绍

3-5天 在线咨询

    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 顶级名师团队指导
  • 7th专注餐饮教育
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 学员遍布全国100+城市
  • 永久技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 永久售后服务保障
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠
台湾卤肉饭培训
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项目介绍
台湾卤肉饭是台湾极具特色的一道美食,选料和制作都很讲究,卤肉饭的最大特色在于卤肉的酱和汁的制作。卤肉主要为手工切碎的瘦猪肉,这样做出来的卤肉比较有质感和口感。卤汁由香菇、八角、冰糖、五香粉等配料加水熬成,熬制一到两个小时后,就可以倒在碎肉上。卤肉饭的米饭粒粒光洁、香糯弹牙,肉丁香而不腻、软而不烂、碎而不散,青菜爽口,卤蛋味浓,肉汁粘稠。本中心拥有极其丰富的台湾卤肉饭制作经验,同时还具有一套完善的台湾卤肉饭营销方案,我们在此承诺将会用最专业的技术,最实惠的培训价格,来帮助学员成功创业。
培训流程
 
1、台湾卤肉饭原材料的认识和选用;
2、卤肉与卤肉汁的制作技巧;
3、卤蛋的制作技术;
4、各色菜品的处理与搭配技巧;
5、米饭的蒸煮技巧。
培训课程
1、香菇卤肉饭、牛肉卤肉饭、海带卤肉饭、鸡翅卤汁饭、 排骨卤汁饭
2、炒芹菜香干、炒辣椒炒肉、  炒麻婆豆腐、炒花菜炒肉、炒茄子炒肉
学习时间费用
教学时间不限,学会为止、包学包会。

新乡卤肉系列培训:
 
1. 猪肉系列:卤猪蹄、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤猪头、卤肘子、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺、卤猪脾、卤猪尾、卤口条、卤猪肚、卤猪腰、卤香肠(五香味、酱香味、麻辣味)等。
2. 卤鸡系列:卤全鸡、卤鸡腿、卤鸡脖、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸡胗、卤翅尖、卤鸡块、卤翅中、卤鸡翅培训等。                                                  
 
3. 卤鸭系列、卤全鸭、卤鸭腿、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭肠、卤鸭翅中、卤鸭翅尖、卤鸭头(五香味、香辣味、微辣味、特辣味、麻辣味)等。
 
4. 卤菜系列:卤腐竹、卤素肠、卤香菇、卤面筋、卤豆腐丝、卤金针菇、卤海带、卤千张、卤豆干、卤木耳、卤面筋泡、卤西芹、卤鸡腿菇、卤菌类、卤鹌鹑蛋、卤莲藕等
 
5. 精品项目:盐焗鸡、盐焗鸭、五香牛肉、道口烧鸡、香卤兔肉、香卤狗肉、周黑鸭、久久鸭脖、绝味鸭脖、五香驴肉、德州扒鸡、不老鸡、不老鸭、绝味叫花鸡等

  • 1:学做台湾卤肉饭培训要多久能学会?
  • 2:我连厨房都没有进过,能学会吗?
  • 3:制作台湾卤肉饭培训的原料设备是不是从你们这采购?
  • 4:在学习期间学习提供住宿吗?
  • 5:你们做出来的味道靠谱吗?
  • 6:在你们这学习台湾卤肉饭培训技术费用贵吗?
  • 7:外地学员去你们那学习有相关补助吗?
  • 8:开个台湾卤肉饭培训店要投资多少钱
如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:13703439888 (微信同号) 武老师或者QQ客服:707791299与我们咨询联系
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  • 最新活动内容

    1,单学一个项目按最新优惠活动价;
      2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
      3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
          4,当天报名再送一项;
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